과메기 맛있게 먹는법 완전정복 | "비린맛은 사라지고 고소함만 200% 살린다", 겨울별미의 참맛 찾기!쌀쌀한 바람이 불어오는 11월, 자연스럽게 생각나는 음식이 있습니다. 바로 쫀득하고 고소한 맛이 일품인 과메기인데요. 하지만 처음 과메기에 도전하는 분들이라면, "이게 뭐 하는 맛이야?"라며 비린내에 놀라고 외면하게 됩니다.과메기는 맛있게 먹는 방법을 모르면 정말 불쾌한 음식입니다. 반대로 제대로 된 손질법과 활용법을 알면, 겨울의 최고 별미로 거듭나는 신기한 음식이기도 합니다.오늘은 과메기의 비린내를 완벽하게 잡으면서도 고소한 맛을 200% 살리는 비법, 겨울 제철의 참맛을 즐기는 모든 방법을 정리했습니다. 이 글 하나면 당신도 과메기 마스터가 될 수 있습니다!1️⃣ 과메기, 겨울 제철음식의 진정한 ..